必须给圣伯纳犬饮食中必备有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖质）等3大营养素。以小型犬来说，其每1公斤体重的必要量有90千卡；而50公斤的大型犬则每1公斤要49千卡，所以体重越重则每1公斤的必要量要渐次减少，而且圣伯纳犬要比其成犬大2倍的热量，这是为了配合短期间成长之需要。

    圣伯纳犬飲食中必不能少的营养健康还在蛋白酶质在圣伯纳犬的身胃中部被降解成胺基酸，对圣伯纳犬的各方面脏器，肩部肌肉，静脉血，骨头，被毛，皮肤结构，趾爪等的结构颇有注益。乳酸多，一旦发现加入身胃中部就会有长周期停于吸收人体器官而会受到肥厚感，会受到太多的乳酸多而又自行车运动量延续不佳时，所存积的乳酸多将成为过于肥胖的诱因。     圣伯纳犬饮食起居中必不得少的膳食纤维除淀粉酶质、碳水无机化合物、碳水无机化合物认知能力，对圣伯纳犬的体内上不得替代的是矿产质和维他命，要是矿产质和维他命问题时，会直接影响圣伯纳犬骨络的健康及其对常见疾病的抵御力。

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